Acht Sorten im Härtetest: Die Suche nach der idealen Färberdistel

Welche Färberdistel wächst im Rheinischen Revier am besten?
Das wollen wir von BioökonomieREVIER wissen! In mühevoller Handarbeit haben Forschende des Forschungszentrums Jülich am Daubenrather Tor im Rahmen eines Ringversuchs acht verschiedene Sorten Saflor (Färberdistel) ausgesät. Nun beobachten die Wissenschaftler, welche Sorte am besten mit den Bedingungen vor Ort zurechtkommt.

Saflor, oder Färberdistel, ist eine alte Kulturpflanze und wurde ursprünglich für die Farbstoffgewinnung genutzt. Heute wird sie vor allem als Ölfrucht angebaut. Aus ihren Samen kann hochwertiges Öl produziert werden, entweder mit einem hohen Linolsäure- oder Ölsäureanteil. Damit lässt sich die Pflanze nicht nur für die Nahrungsmittelindustrie nutzen, sondern auch im Bereich Kosmetik und Chemie.

Mehr über unsere letzte Färberdistel-Ernte

Hinter dem Ringversuch steht das Forschungsprojekt CarthBreed der Landessaatzuchtanstalt der @Universität Hohenheim. In dem Versuch werden neue Saflor-Sorten für unterschiedliche Anbaubedingungen in Deutschland entwickelt und getestet werden. An zwölf verschiedenen Standorten in ganz Deutschland werden die gleichen Saflor-Sorten nach gleichem Muster angebaut.

Die Färberdistel – ein guter Sparringspartner für die Brennnessel?

Dabei werden die Anbaueigenschaften dokumentiert und Erträge erfasst. Die Auswertung erfolgt nach einem vorher festgelegten Verfahren. Am Schluss werden alle Ergebnisse zentral ausgewertet und verglichen.

Seit mehreren Jahren pflanzt BioökonomieREVIER bereits Färberdisteln im Wellenschlagbereich des Tagebaus Hambach an.